Gazta mantentzeko eta ebakitzeko, gainazal egonkorra mantentzeko eta atxikimendua ekiditeko
Gazta batzordeen funtzio nagusiak honako hauek dira:
Eman ebaketa-azalera egonkorra: gazta biribileko taularen diseinuak gazta gainazal egonkorrean konpontzen laguntzen du, ebaketa eta banaketarako egokia da.
Gazta itsatsi saihestu: Normalean egurrezko, marmol edo kuartzoz bezalako materialez osatuta, material horiek gainazal leunak dituzte eta ez dira errazak gazta-ehundura mantentzen duten gaztaren osotasuna.
Sailkapena eta higienea: funtzionamendu anitzeko ebaketa-taulak (esaterako, hiru koloreen sailkapenaren ebaketa-taulak), kolorearen arabera, koloreen bidez bereizten dira, besteak beste, kutsadura gurutzatu gabeko beste osagai gordinekin eta egosirik ez izateko, gazta taulak zuzenean aipatzen ez diren arren, printzipioa ebaketa-taulen sailkapenaren diseinua ere aipatu daiteke.
Ohar osagarria: bilaketaren emaitzek ez dute aipatzen gazta taulen dekorazio edo gizarte funtzioak (hala nola, festa-plaka), eta haien oinarrizko funtzioak praktikotasun eta higieneetara bideratuta daude oraindik.
